皆さんこんにちは！猫仮面です。

先日、出張で静岡県に行ってまいりました。富士山が大きく、更に雄大に見ることができました。

以前「富士山の絵を描くとなんで青いのよ」というお話をしましたが、富士山の青さはその距離に関わりがあります。

富士山のイラストが青いのは、遠く離れた人にも愛されているから

今回の出張ではかなり近づいたと思いましたがやっぱり青かったです。私と富士山の距離はまだまだ遠いのでしょうね…大好きなんですけどね…切ない。

出張の新幹線でカラフルなお菓子を食べていて思ったのですが、海外のお菓子はなんであんなに激しい色なんでしょうね。

まぁ簡単にまとめることは難しいので、やめておきましょう。

又の機会に。

・・・・・・・・

まって！まだ閉じないで！こんな！ジョーク！アメリカンジョーク！！！

広大なアメリカではこんなちっぽけなジョークたいしたことないのよ！！

アメリカは意味不明なくらい広い

日本のスーパーで 朝採れ野菜 なんて書いてあったら「あらいいじゃない、新鮮なのね！」とついつい手が伸びてしまいますね。ここは小さな島国ですから。

ところ変わってアメリカ。

こちらは端から端までは４０００キロ。車で４２時間くらいでしょうかね。

それだけの時間が経つと朝採れ野菜も端っこにつくころにはカッサカサ。変色によって鮮やかさが落ちるので、購買欲が劇的に削がれます。

さすがに端から端まで「朝採れ野菜ですから！！！！待っててね！！！！！」と言いながら運ぶのは無理があるとしても、かなり広い国土で生活しているわけです。日本では考えられないくらいの長距離で、食品を輸送しなければいけないことも多々あるでしょう。

こんな点から食べ物の変色を防ぐことがスーパーに食品を並べるにあたって必須条件となりました。

劣化への抵抗と費用の問題

ビール瓶はなぜ茶色いのか？の記事でも触れましたが、太陽光がは食品の栄養素を破壊したり、風味を変えてしまったりする強いエネルギーを持っています。

ビール瓶が茶色いのは、とある「波」に抵抗しているから【食品と色彩】

ビールの例では瓶に色を付けて太陽光から中身を守りましたが、今回は少し発想が違います。食品の変色に立ち向かうために「食品そのものに何かしら手を加えよう！」と考えました。

そこで注目されたのが太陽光や時間の経過に強く、少量で色付けが可能な合成着色料。費用も安く抑えられることもあり、食料製造業者が飛びついたんです。

• 製造コストの削減
• ブランドらしさを体現するため

こんな理由から食品に使用される合成着色料がどんどん増えていきました。

ほら、あのお口で溶けて、手で溶けないカラフルなチョコとか…

昔からあったのは、バターへの着色（しかもチョークで！）。牛の牧草消費量が減る時期はバターの色が薄くなるため、なるべく1年中同じ黄色になるように色付けをしていたそうです。

アメリカに限らずどこの国でも着色料はもはや普通に使われています。ですが現代では人体にできる限り影響がないように規定が設けられています。

ただアメリカのあの「色使いの激しさ」は頭一つ抜けていていることは言うまでもありません。

食欲と強い関係性をもっている色

ここまでで食品の色と購買意欲には、強い結びつきがあることがおわかりいただけたかと思います。

大前提として赤やオレンジや黄色などの暖色系は食欲を増長する色であったり、緑は葉物の野菜を想像させることから健康的な印象を与える傾向があります。

赤ならリンゴやトマト！黄色ならバナナ！など色から特定の食品を連想させることもありますね。

消費者の購買をそそるためには色をはじめとした「見た目の要素」はとても重要になってきます。

私の友人はいつも驚くほど甘くておかしな色のお菓子をよく食べていますが、出口からは普通の色のものが出てくるそうなので、人体ってすごいですね。

色彩知識とカラフルなお菓子のうんちくまとめ

• アメリカ食品がカラフルなのは、その広い国土に関係がある
• 長い距離を輸送しているうちに起こる商品の劣化（鮮やかさが落ちる）を補正するため、着色料が使われるようになった
• お菓子などは着色料をつかってブランドイメージを作っている場合もある
• 現代では人体に影響がないよう、各国で着色料の規定がある
• 食品の色と購買意欲には強い結びつきがある

さて、アメリカ大陸を横断するほどの色の旅はいかがでしたでしょうか。荒野を爆走するトラックを想像するとちょっとドキュメンタリーっぽくないですか。

（※荒野を爆走というのはあくまでもイメージですよ、イメージ。）

え？猫仮面の素顔は何色かって？

ふふふふふ…

それはまた別のお話。

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こんにちは！資源ごみの日がどうも好きになれない猫仮面です。

先日古い友人とビールかけを楽しみました。桜も咲かぬ寒空の下で。
そのとき仮面が割れるかと思うくらいの閃きがありまして、この記事を書いています。

何故ビール瓶は茶色なのか。
びんを変換するとまず便と変換されるのは私の行いのせいなのか。

というわけで今日もいってみましょう。

太陽光で風味や栄養が落ちる

ビール瓶に限らず、栄養ドリンクや、思い返せば理科室のヤバい薬なんかも茶色の瓶でしたね。

結論から申し上げますと、茶色の瓶は飲み物を守ってくれる良いヤツ！！なんです。

直射日光というのは、飲み物に含まれるビタミンＣ等の栄養素や、メーカーさんが一生懸命つくった風味を壊してしまいます。

外でお弁当を食べるとき「空気も美味しいし、体に良さそう」とか言っていた私は何なんでしょうか！？

太陽光と波長のお話

太陽光が意外と色々破壊するのは分かりましたが、なんで瓶が茶色なのよ？という疑問が残りますが…。

もっと深堀りして、光ってなに？というところを考えると糸口が見えるかもしれません。

そもそも光は電磁波の一種です。

電磁波はその名の通り「波」の形で表すことができて、その波の幅＝波長によって性質が異なります。

太陽光には短波長から長波長まで、幅の広い波長が含まれています。

そんな太陽光の中でも瓶の中身を劣化させやすい高エネルギーを持つのは、短波長と呼ばれる波長約500nm以下の成分。

ということは、

• 波長500nm以下成分を吸収させる
• 残りの成分をやや透過させる

これがクリアできるとかなり優秀な瓶、ということになりますよね。

そう！勘が良い人ならもうお気づきでしょう。この2つを両立できる物体の色が、茶色だったのです。

茶色じゃなくて黒の方がよくない？

光の波長から守りたいんだったら、茶色じゃなくて黒の方がもっと強いんじゃね？

とも思ったのですが、真っ黒にすると中身がどの程度残っているか見えない！不便！不瓶！！という事で茶色なんですって。機能面の問題ですね。

でもでも！

緑色のビール瓶や、日本酒には水色の瓶とか、白っぽいのとかもたくさんあるじゃないの！ねぇ、奥さん！

と思って調べたところ、この色のバリエーションは結構最近になって技術が進化してから出てきたものなんです。

機能、見た目、イメージ

機能面に加えて「こっちの色の方が商品の美味しさや印象がよく見える！」などの色が与えるイメージで瓶の色を変えているそうで。

考えてみれば、水色の瓶などは特になんの説明がなくても涼し気に見えたりします。色の持つ力というのはまだまだ底が知れないですね。

紫外線を透過してしまう色には、透過しないようなビニールの袋をかぶせたりすることもあるそうです。

機能や見た目、色のイメージ…全てを解決するのは中々大変なんじゃないでしょうか。プロフェッショナルって、すごいですね。

そんなことなど露知らず、コンビニの飲み物の棚の前で「なんにするー？」とか言いながらキャッキャしてました。井の中の猫仮面ですよもう。

何をどうしたら茶色になるの？

ところで茶色の瓶ってどうやって作られているかご存知ですか？

正解は…

ガラスに金属イオンを添加することでイオン特有の色合いを出しています。

茶色にするためには鉄と硫黄（と還元剤としての炭素）を原料に加えるのが一般的だそうです。

ゴミ出しにも影響が

ちなみに地域によっては資源ごみの瓶だけで無色透明びん、茶色、その他青、緑、黒などで仕分けしてゴミ出しをするようです。

「面倒だから資源ごみの日は好きになれない」とか言っていた私ですが、家の地域ではびんはびん！で済むので、まだましなのかもしれません。

これからはもっとちゃんとします…

今日の色彩知識と茶色い瓶のうんちく

• 光は電磁波の一種で、波の形で表すことができる
• 光の波長には大きく分けて「長波長」「中波長」「短波長」がある
• 光の中でも「短波長」のエネルギーが食品の栄養素を破壊することがある
• ビール瓶のような茶色い瓶は短波長のエネルギーから中身を守っている
• 近年では技術が進歩し、色の持つイメージを優先して茶色以外の瓶が使用されることもある
• 瓶が透明や茶色以外であれば、ビニールをかけるなどの方法で中身の成分を守ることができる

さっ、お弁当外で食べるのはもうやめです。日本のＢＥＮＴＯは素晴らしいと海外から声があるようですが、私は海外の着色料めいっぱい！っておやつなんかも結構好きです。

あんな色、日本のお菓子ではなかなかないですよね。どうしてあんな激しいんでしょうか？

ではまた、別の記事でお会いしましょう。

仮面の下はショッキングな色！猫仮面でした！

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こんにちは！色彩ヲタクの猫仮面です。

今や日本のデリケートゾーン、オリンピック。

オリンピックと言えば金・銀・銅の輝くメダルをイメージされる方も多いでしょう。

実はその金・銀・銅、厳密に言うと3つとも色ではありません。どういうこと？って感じですが、これは色の見え方の仕組みと深い関わりがあります。

１級色彩コーディネーターの猫仮面が、色彩学の観点から解説していきます。

１位から３位までが金・銀・銅メダルになった、順番の秘密についても解説していきますよ！

あ、そうそう。

ちなみに私も持っているんですよ、メダル。

まぁ中学生の時に貰った今にも剥がれそうなメッキのメダルですが…いいんです。何故って金属アレルギーですから。むしろ牛乳キャップで充分です。恐縮です。

そもそもどうして色が見えるのか

色というのは日常の中に当たり前に存在するものですが、そもそもどうして色が見えるのか考えたことはありますか？

色を見るためには以下の要素が3つ必要です。

• 物体
• 光
• 目

具体的には光が対象となる物に反射し、目の中の細胞が脳に情報を送ることで色が見えています。

そのため

• 物体が反射できる色の種類、物体のザラつきなどの状態
• 光に含まれる成分や強さ（例えば太陽光は全ての色の成分を含んでいて、真っ赤な照明は赤の成分だけでできている）
• 目の中の細胞（視細胞 しさいぼう）の働き方

によって、色の見え方が違ってきます。

金・銀・銅という色の正体

私たちは金・銀・銅を当たり前に「色」だと思っていますが、厳密に言うとちょっと違います。

さきほど色が見える原理の中に物体のザラつきなどの状態が最終的な感じ方に影響を及ぼす話をしました。

これがまさに金・銀・銅の正体。

金・銀・銅はそれぞれ、黄色・灰色・茶色がキラッキラに反射した姿なんです。

考えてみれば金色は『黄金』とも呼ばれていて、そもそも黄色がベースであることがわかります。

黄金つったら“富の象徴”！キラキラするだけでめっちゃありがたい物なのよね～。

銀は多くの金属と同様に灰色がベースですが、光の反射率が高いため特に優れた輝きを放ちます。

どうして金・銀・銅なの？

今や世界中の人が当たり前に「金が1等賞！」と認識していますが、豊富にある輝く物質の中でなぜ金・銀・銅が選ばれたんでしょうか。

そして、それぞれ1・2・3位に決まったのはどうしてなんでしょうか。

出逢いは紀元前、自然の中にあったもの

人類は紀元前数千年前に金・銀・銅に出会っているそうで、いずれも古代です。

鉄やアルミなど鉱石の錬成技術を必要とする金属と違い、自然金、自然銀、自然銅として地球上に存在するためと思われます。

簡単に言うと探すところを探せば落っこちてるわけです。

加工のしやすさ

とはいえメダルの形で落っこちているわけではありません。

それを装飾品などに加工する扱いやすさも重要になってきます。ドロドロと溶かしたり、叩いて変形させて形を作ったり…。

細かい事はすっ飛ばしますが、金・銀・銅は溶け出す温度や構造、延びやすさ等の点で加工がしやすい金属なんです。

希少性

先ほど「錬成技術を必要としないからそこらへんに落っこちてたんですよ」とご説明しましたが、もちろんそれぞれ見つかりやすさが違います。

地殻濃度と言って何がどのくらい地殻に含まれるのかの値である ppm（parts per million）で見てみると

• 金が 0.0011ppm
• 銀が 0.07ppm
• 銅が 55ppm

数学弱いんで私はこの辺で頭がこんがらがってきました…えへへへへへ

まぁ要するに←

地上での存在比からいえば

• 金は銀のほぼ１００倍貴重
• 銀は銅の１００倍貴重

ということです。

理数系の方に怒られるレベルで超ザックリ

私を含めた庶民に身近な金属と比べるとこんな感じ。

• アルミニウム　8万2000ppm
• 鉄　4万1000ppm
• 金　0.0011ppm

こう並べてみると「なんかめちゃくちゃ少ないし、そりゃお高いわ！」とお解りいただけるかと思います。

そんなこんなな理由から、なぜ金・銀・銅が勝者の証として選ばれたか、またその順番が決まった理由がわかってきます。

メダルって大変なのね

超！余談ですが、メダルに関してこんな逸話もあるそうな。

え、ズレてね？

1896年の第１回アテネ大会では財政難で

• １位　銀メダル
• ２位　銅メダル
• ３位　賞状…だったり何もなかったり

と、所説あるそうです。

1位からいきなり「！？」ってなるやつ

待てど暮らせど

そして迎えた第２回パリ大会。

陸上競技のみに金・銀・銅メダルが贈られたものの、製作が間に合わず本人の元に届いたのは２年後だとか…。

もはやもう１回オリンピックやっている頃に届く訳ですね。はっはっはっは…

みんな仲良く！メダルづくりの決まり

時は流れて現在。

１位・２位のメダルは少なくとも１０００分の９２５の純度の銀製で、１位のメダルは少なくとも６グラムの純金で金張りなんですって。

世界経済色々あるからでしょうね…。こうして世界で平等に規定されていることに世界平和も感じます。

こうやって決めないとドバイとか絶対「別に３位まで金で作ってメッキしてやろうか？え？」とか言い出しそうです（イメージ）。そんなことしたら他の国から「こんのぉ、ブルジョアがっ！！！！」ってオリンピックが始まる前にケンカになりかねないですから。差がないほうがいいでしょう。みんな仲良くね。うん。

今日の色彩知識とメダルのうんちく、まとめ

• 色の見え方にはその物体の光沢も大きく関係する
• 金・銀・銅はそれぞれ黄色・灰色・茶色がピッカピカになった姿
• 紀元前から自然の中で見つけられた金・銀・銅が加工のしやすさ等からメダルの元になった
• １、２、３位の順番はその希少性から決まった
• オリンピック第１回や第２回ではまだ、当たり前にメダルがもらえるわけじゃなかった

え？この後の予定ですか？祝賀会です。ビールかけです。中学生のころはできなかったのでね。時間差で。

そういえば、ビール瓶は茶色ですね。「海外のは緑だけど」とか言う人はバレンタインの話でも「海外じゃ逆なんだけどね」とかいうタイプでしょう。

さて、宴もたけなわ。また別のお題でお会いしましょう！

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こんにちは！色彩ヲタクの猫仮面です。

突然ですが富士山は好きですか？

昔から日本画に描かれていたり、グッズになったり、「富士山に登るのが目標です」なんて方も多くいる、日本人が大好きな山ですよね。

そんな富士山ですが、イラストやグッズになったときにかなりの高確率で青をベースに描かれている気がします。

よくよく考えてみたらどうして青なんでしょう？

というわけで今回は、「富士山のイラストはどうして青く描かれるのか」を色彩学の観点から解き明かしたいと思います。

富士山のイラスト、青く描かれがち

実際どれくらいのパーセンテージで青く描かれているんでしょうか。

青くない富士山イラストなんて見たことありま…あ。赤富士を忘れちゃいけません。めでたいめでたい。※赤富士は実際に起こるおめでたい現象として日本人に愛されている風景の1つです

というわけで。

すべての富士山イラストを検証することはできませんが、Google画像検索で「山肌がカラーで描かれている富士山のイラスト」上位100件を対象に調べてみます。

結果は…

• 青で描かれたもの：90件
• 赤で描かれたもの：4件
• その他の色で描かれたもの：6件

でした。※2021年1月現在

ちなみに赤で描かれたものに関してはやはり「赤富士」をモチーフにしたもので、その他の色で描かれていたのは「デザインとしての金」か「何故か緑」（山のイメージからでしょうか）か「茶色」のどれかでした。

ざっくりとではありますが、調べてみると青で描かれる率90%とは！かなりのもんです、

「半分、青い」（©ＮＨＫ）どころか、「ほぼほぼ、青い」

本物はどんな色なの？

そもそも富士山って至近距離で見ると何色に見えるんでしょうか？

山といえば絵本なんかでよく緑色に描かれたりしますが…、富士山の標高が高い部分には木が無いので緑には見えません。

はい！緑、消えた～

そもそも富士山は火山であり、過去に噴火した際に火山灰が山に積もっているため木は生えないそうです。※ただ5合目より下にはたくさんの植物がみられるそうですよ

なので正解は…山肌の色である濃い赤茶色です。

え、青くないじゃん…？

青く見える理由は距離にあった

富士山は至近距離から見ると茶系の色であることがわかりました。じゃあイラストで青く描かれるのは単純にデザインの問題？

いえいえそれが違うんです。実際に富士山が青く見えることがあります。

いやむしろ、あなたの街から見える富士山…青かったりしませんか？

実は富士山からの距離が遠ければ遠いほど、青みがかって見えているんです。

あなたとステージの間にあるのは？

例えばあなたはコンサートで2階席、最前列、ど真ん中のチケットを引き当てたとしましょう。あなたと大好きなアーティストの間に遮るものは何もありません。いやー、そこそこの当たり席ですね！まぁ距離はあるけど！

…いや、本当にあなたとアーティストの間には何も無いですか？そりゃ視界を遮られてはいないでしょうが…あるじゃないですか、たくさん。

そう、空気が。

いやいやいや、ヘリクツじゃないの！まって！閉じないで！ほんまごめんて！！！

…と、実はこの「空気」こそ富士山が青く見える理由なんです。

ダ・ヴィンチも使った空気遠近法

空気は太陽光の中でも特に青い成分を多く跳ね返す性質があります。

見る対象が遠ければ遠いほど自分と対象の間に、青い光を跳ね返す空気に厚みがあることになります。

さっきの例のように、コンサートのステージと2階席くらいではまだ青みがかるほどの距離ではないですが、これが数百メートル、数キロ先になってくるとだんだん青みがかって見えてきます。

これは芸術分野で「空気遠近法」と呼ばれ、レオナルド・ダ・ヴィンチが遺した名画モナ・リザにも取り入れられています。

モナ・リザの後ろ、背景にすっごく奥行きがあるように見えるのはこれも理由の1つなんだね

富士山のイラストが青いのは愛だ

富士山は日本で1番大きな山で、他の山に比べるとかなりの広範囲から見ることができます。

富士山のイラストの多くが青く描かれているのは、遠く離れた場所から富士山を見つめている人がたくさんいるからなのかもしれません。

色彩知識まとめ

• 富士山のカラーイラストが青く描かれている確率は、ざっと数えただけでも90%。
• 富士山のイラストが青く描かれているのには科学的な理由があった。
• 物は遠く離れれば離れるほど青みがかって見える。これは空気が青い成分を跳ね返すから。
• 遠いものが青みがかって見える事を芸術分野で利用した有名な例が、モナ・リザの背景。
• 青い富士山イラストは、富士山を遠くから見つめている人がたくさんいるから。

よく見る富士山のイラストが青い理由にも、色彩の原理が絡んでいるんですね～。

読んでいただきありがとうございました。今回はこの辺で！

猫仮面でした！

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